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云南人民出版社
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TS 轻工业、手工业
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K2 中国史
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主题:
饮食
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语言种类:
汉语
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云南中医药大学
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著者
云南省餐饮与美食行业协会
(2)
云南省餐饮与美食行业协会编
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丁建明
(1)
丁建明著
(1)
云南省烹饪协会
(1)
何明
(1)
刘心武
(1)
刘心武著
(1)
张人仁
(1)
张宏勇
(1)
政协宜良县委
(1)
政协宜良县委, 云南省烹饪协会编
(1)
杨艾军
(1)
杨艾军,高宝云主编
(1)
楚雄彝族自治州民族宗教事务委员会编
(1)
瞿明安
(1)
瞿明安, 何明主编
(1)
秦莹
(1)
秦莹,张人仁,张宏勇编著
(1)
米切若张
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出版日期
2017
(2)
2019
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2006
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2011
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2012
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[汉语]
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1.
岁月的味道:非物质文化遗产项目名录中的云南饮食
订购中
著者:
丁建明
出版社:
云南人民出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/84
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2.
宜良美食
订购中
著者:
钟树林
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2012.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/36
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3.
云南宴
订购中
著者:
云南省餐饮与美食行业协会
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2019.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202.74
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4.
云南宴
订购中
著者:
云南省餐饮与美食行业协会
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202/2
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5.
藤萝花饼
已借3次.
订购中
著者:
刘心武
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2006.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-53/1
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6.
百年过桥米线
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著者:
红河哈尼族彝族自治州旅游发展委员会
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/135
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7.
古往今来话滇味:中国滇菜(蒙自)论坛论文集
订购中
著者:
杨艾军
高宝云
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2011.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-53/7
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8.
中国西部民族文化通志.饮食卷
订购中
著者:
瞿明安
何明
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2017.5
文献类型:
图书 , 索书号:
K28/45
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9.
舌尖的狂欢:楚雄彝族饮食文化
订购中
著者:
钟仕民
米切若张
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/77
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